زبان گوشت گاو پخته منجمد

توضیح کوتاه:


جزئیات محصول

سالات متداول

برچسب های محصول

غذای منجمد به غذای سرد و غذای منجمد تقسیم می شود. مواد غذایی منجمد به راحتی قابل نگهداری است و به طور گسترده ای در تولید ، حمل و نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند گوشت ، مرغ ، محصولات آبزی ، شیر ، تخم مرغ ، سبزیجات و میوه ها استفاده می شود. این ماده مغذی ، راحت ، بهداشتی و اقتصادی است. تقاضای بازار زیاد است ، در کشورهای پیشرفته جایگاه مهمی را اشغال می کند و در کشورهای در حال توسعه به سرعت در حال توسعه است.

غذای سرد شده: نیازی به منجمد شدن نیست ، این غذایی است که دمای غذا نزدیک به نقطه انجماد کاهش یافته و در این دما حفظ می شود.
غذای منجمد: غذایی است که پس از منجمد شدن در دمای زیر نقطه انجماد حفظ شود.
غذاهای خنک شده و غذاهای منجمد را در مجموع غذاهای منجمد می نامند که می توان آنها را به پنج دسته تقسیم کرد: میوه ها و سبزیجات ، محصولات آبزی ، گوشت ، مرغ و تخم مرغ ، محصولات برنج و رشته فرنگی و غذاهای راحت تهیه شده با توجه به مواد اولیه و الگوی مصرف.
اختراع
فرانسیس بیکن ، نویسنده و فیلسوف انگلیسی در قرن هفدهم ، سعی کرد برف را درون مرغ فرو کند تا آن را یخ بزند. به طور غیر منتظره سرما خورد و خیلی زود مریض شد. حتی قبل از آزمایش ناخوشایند با بیکن ، مردم می دانستند که سرمای شدید می تواند مانع از "خراب شدن" گوشت شود. این امر باعث شد تا صاحبخانه های ثروتمند در حیاط خانه خود سرداب های یخی ایجاد کنند که می تواند مواد غذایی را حفظ کند.
هیچ یک از این تلاشهای اولیه در منجمد کردن غذا عامل اصلی این مشکل نبود. کلید انجماد گوشت به اندازه درجه انجماد نیست ، بلکه سرعت انجماد است. احتمالاً اولین کسی که متوجه این موضوع شد ، مخترع آمریکایی ، کلارنس بردسی بود.
تنها در دهه های 1950 و 1960 ، که یخچال های خانگی رواج بیشتری یافتند ، فروش مواد غذایی منجمد به مقدار زیاد آغاز شد. اندکی پس از آن ، بسته بندی معروف قرمز ، سفید و آبی Boz Aiyi در مغازه های بسیاری از نقاط جهان وجود داشت و به یک منظره آشنا تبدیل شد.
چند سال پس از جنگ جهانی اول ، بوزی هنگام سفر در شبه جزیره لابرادور در کانادا ، یک سرشماری از گیاهان وحشی انجام داد. او متوجه شد كه هوا چنان سرد است كه ماهيان پس از گرفتن ماهي سخت منجمد شدند. او می خواست بداند آیا این کلید حفظ مواد غذایی است؟
بر خلاف بیکن ، Birdseye در دوران فریزر زندگی می کرد. وی پس از بازگشت به خانه در سال 1923 ، با یک فریزر در آشپزخانه خود آزمایش کرد. در مرحله بعدی ، Boz Aiyi منجمد کردن انواع مختلف گوشت را در یخچال بزرگتر آزمایش کرد. Birdseye سرانجام کشف کرد که سریعترین راه برای منجمد کردن غذا ، فشردن گوشت بین دو صفحه فلزی منجمد است. در دهه 1930 ، او آماده بود فروش غذاهای منجمد تولید شده در کارخانه اش در اسپرینگ فیلد ، ماساچوست را آغاز کند.
برای Boz Aiyi ، غذای منجمد به سرعت به یک تجارت بزرگ تبدیل شد و حتی قبل از اینکه او فرآیند انجماد دو بشقاب کارآمد را ابداع کند ، شرکت او سالانه 500 تن میوه و سبزیجات را منجمد می کرد.

معرفی محصول مواد اولیه از کشتارگاه ها و شرکت های ثبت صادرات در چین تهیه می شود. عمدتا در چین ساخته شده است.
مشخصات محصول تکه تکه کنید ، یک رشته بپوشید
مشخصات محصول طعم بی نظیر زبان گاو دارد
کانال را اعمال کنید پذیرایی ، فروشگاه های رفاه ، خانواده روش استفاده: سرخ کردن و کباب کردن.
شرایط نگهداری انجماد زیر -18

زبان گوشت گاو را می توان سس ، بو داده یا مارینا کرد. زبانهایی که در برخی از بازارها فروخته می شوند آماده خوردن هستند ، اما زبانهای خام ، دودی یا نمک درشت اغلب در دسترس هستند. بعد از پخت خوب است که گرم یا سرد ، با چاشنی یا بدون چاشنی سرو شود. زبانهای نمکی معمولاً با آب فشرده پخته و برش می خورند. آنها معمولاً سرد سرو می شوند. زبان های خام را می توان با شراب پخته یا جوشانده و با لوازم جانبی مختلف سرو کرد. زبان گوشت گاو و زبان گوساله رایج ترین هستند ، مانند زبان گوشت گاو در سس.


  • قبلی:
  • بعد:

  • محصولات مرتبط