مرغ را با فلفل خرد کنید

روش تولید یک
1 استخوان ران مرغ را برداشته، 1/4 پیاز، 2 تکه زنجبیل، 2 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز، یک تکه پیاز سفید را به آن اضافه کنید، چند ساعت در قابلمه تفت دهید و با استفاده از یک چنگال تکه های بی شماری از ران را بیرون بیاورید. گوشت سوراخ کوچک.
2.1 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه، 2 قاشق غذاخوری شراب پخت و پز، 1 قاشق غذاخوری سس سویا سبک، 2 قاشق غذاخوری شراب قرمز، نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده، 2 قاشق غذاخوری سس صدف، 1 قاشق غذاخوری شکر، کمی نمک، مقداری پیاز تازه را برای استفاده بعدی برش دهید، در کریسپر یک لایه خلال مرغ را با یک لایه پیاز خام بچینید و یک شب آن را در یخچال بگذارید.اگر چیزی هست آن را برگردانید.
3. یک تکه کره را نازک برش دهید~ باید به 10 گرم باشد، پیاز را تفت دهید و وقتی پیاز نرم شد، آب گوشت پخته شده با استخوان مرغ، 1 قاشق سس گوجه فرنگی، 2 قاشق شراب قرمز، 2 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. سس سویا، 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه، نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده، مقدار مناسب شکر و نمک، خوب هم بزنید، پوره سیب زمینی را اضافه کنید، یکدست هم بزنید، در نهایت سوپ غلیظ شده و می توانید حرارت را خاموش کنید.
4. قارچ ها را همراه با دانه های ذرت بپزید و با کره تفت دهید و در فنجان کوچکی از کلم بنفش بریزید.
5. سیب زمینی و هویج دم کرده را در قابلمه بریزید و تفت دهید تا سطح مقطع آنها طلایی شود سپس می توانید آنها را در بشقاب قرار دهید.
6. 10 گرم کره و تکه های پیاز معطر را اضافه کنید.
7. ابتدا پوست مرغ را از یک طرف تفت دهید، یک قاشق شراب قرمز اضافه کنید، استیک مرغ را با کفگیر فشار دهید و حدود 2 دقیقه در مجموع 2 دقیقه تفت دهید.
8. ذرت، تخم مرغ و غیره را آماده کنید.
9. بشقاب را کنار بگذارید.
10. وقتی مرغ از قابلمه خارج شد، می توان آن را خورد.
روش تولید دو
1. تکه‌های ران مرغ را از استخوان جدا کنید، کمی از جلو بکوبید، سپس آن‌ها را از پشت بکوبید.
2. شراب پخت و پز، گوشت ترشی، پودر پنج ادویه، سس سویا سبک را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید و بگذارید یک شب در یخچال مارینت شود.
3. داخل ماهیتابه روغن بریزید و مرغ مرینیت شده را اضافه کنید و دو طرف آن را به مدت پنج دقیقه تفت دهید.
4. سرخ کنید تا گوشت پخته شود و به قطعات کوچک بریده شود.
5. سس فلفل سیاه را فشار دهید.