گوشت سر دنده خوک با طعم ترش و شیرین

توضیح کوتاه:


جزئیات محصول

سالات متداول

برچسب های محصول

دنده های یدکی شیرین و ترش (دنده های یدکی شیرین و ترش) یک غذای سنتی نماینده با طعم ترش و شیرین است. از دنده های خوک تازه به عنوان ماده اصلی استفاده می شود ، گوشت تازه و لطیف است و رنگ غذای آماده قرمز و براق است.

"ترش و شیرین" طعمی است که همه غذاهای اصلی چینی دارند. دانه های گوشت خوک شیرین و ترش از ژجیانگ سرچشمه می گیرند و یک غذای معمولی ژجیانگ است.

دنده گوشت خوک شیرین و ترش معتبر در مورد روش ها و مواد تشکیل دهنده بسیار خاص است. به طور کلی ، از دنده ها و دنده ها استفاده می شود. دنده های گوشت خوک باید از خون خارج شده ، تخلیه شده و برای عطر و طعم مارینار شوند ، سپس با آرد پوشانده و سرخ می شوند تا سطح آن طلایی و ترد شود. برای استفاده بعدی بیرون بیاورید. پس از به دست آمدن رنگ شکر ، دنده ها در تابه سرخ می شوند و در آخر با سرکه برنج برای طعم شیرین و ترش روی آن می ریزند. در اینجا باید از سرکه برنج استفاده شود. طعم سرکه قدیمی خیلی قوی است و روی طعم آن تأثیر می گذارد!

مواد مورد استفاده در غذاهای شانگهای به سادگی شیرین و ترش هستند. از سس گوجه فرنگی در طعم استفاده می شود. این ویژگی آشپزی شانگهای نیز است. غذاهای ژجیانگ غنی از مواد ، نفیس و پر از رنگ ، عطر و طعم هستند. غذاهای سیچوان بهترین انتخاب برای دنده های خوک شیرین و ترش است. با شکر ، نمک و سرکه جفت شوید.

سس دنده های خوک شیرین و ترش فقط غذاهای شانگهای با سس گوجه فرنگی است. غذاهای شانگهای طعم سبک تری دارند ، در حالی که ظروف ژجیانگ و غذاهای سیچوان از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. دنده های خوک شیرین و ترش غذاهای شانگهای و غذاهای ژجیانگ غذاهای پخته شده هستند ، در حالی که دنده های خوک شیرین و ترش در غذاهای سیچوان یک غذای سرد شناخته شده در سیچوان است. از روش پخت و پز سرخ شده استفاده می کند. متعلق به طعم شیرین و ترش ، روغنی ، رایحه خشک و مرطوب کننده است. ترش و ملایم است ، پیش غذا یا پیش غذا خوبی است. مورد علاقه مردم چین است.

دنده های خوک ترش و شیرین غذاهای هوآیانگ ویژگی های غذاهای ژجیانگ و غذاهای سیچوان را به روش فنی ترکیب می کند و ویژگی های غذاهای شانگهای را از نظر ذائقه ترکیب می کند. آن را با ترش ، پیاز و سیر چاشنی می دهند و با روغن تفت می دهند. تاریخچه دنده های خوک شیرین و ترش تهیه شده در غذاهای Huaiyang کوتاه تر از سه غذای دیگر است.


  • قبلی:
  • بعد:

  • محصولات مرتبط