پیاز سرخ شده منجمد

توضیح کوتاه:


جزئیات محصول

سوالات متداول

برچسب های محصول

معرفی محصول مواد اولیه پایه را ثبت کنید، از پیاز پوست زرد استفاده کنید.
درخواست کانال مناسب برای فرآوری مواد غذایی، رستوران های زنجیره ای و سایر صنایع..
شرایط نگهداری انجماد زیر 18- درجه سانتیگراد

بسیاری از مردم فکر می کنند که غذاهای منجمد ناسالم هستند، بنابراین فکر می کنند که سبزیجات منجمد به اندازه سبزیجات تازه معمولی تازه و مغذی نیستند.با این حال، آخرین تحقیقات نشان می دهد که ارزش غذایی سبزیجات منجمد در واقع بالاتر از سبزیجات تازه معمولی است.
هنگامی که میوه ها و سبزیجات برداشت می شوند، مواد مغذی به آرامی تجزیه شده و از بین می روند.هنگامی که اکثر محصولات کشاورزی به بازار تحویل داده می شوند، آنقدر که تازه چیده شده اند، تازه و مغذی نخواهند بود.
گاهی اوقات، به منظور تسهیل حمل و نقل از راه دور یا حفظ ظاهر بهتر، کشاورزان میوه ها و سبزیجات را قبل از بلوغ برداشت می کنند.زمان تولید ویتامین ها و مواد معدنی کامل در میوه ها و سبزیجات کاهش می یابد.حتی اگر ظاهر میوه ها و سبزیجات به بلوغ خود ادامه دهند، در واقع حاوی مواد مغذی هستند که دیگر به اندازه میوه ها و سبزیجات کامل و بالغ نیستند.علاوه بر این، میوه ها و سبزیجات در هنگام حمل و نقل در معرض گرما و نور زیادی قرار می گیرند که باعث تخریب برخی از مواد مغذی مانند ویتامین C ضعیف تر و ویتامین B1 می شود.
با این حال، سبزیجات منجمد معمولاً در اوج بلوغ سبزیجات منجمد می شوند.در این زمان ارزش غذایی میوه ها و سبزیجات به بالاترین حد خود می رسد که می تواند بیشترین مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها را در خود نگه دارد و طراوت و مواد مغذی سبزیجات را حفظ کند، بدون اینکه بر طعم آن تأثیر بگذارد.
این روش فرآوری باعث می شود که آب موجود در سبزیجات به سرعت بلورهای یخ منظم و ریز تشکیل دهد که به طور مساوی در سلول ها پراکنده شده و بافت های گیاهی از بین نمی روند.در عین حال، فرآیندهای بیوشیمیایی در داخل سبزیجات نمی تواند ادامه یابد، بنابراین باکتری ها و کپک ها نمی توانند رشد کنند..سبزیجات منجمد سریع برای خوردن بسیار راحت هستند و وقتی آنها را در داخل خانه می گیرید نیازی به شستن یا برش ندارید.از آنجایی که بیشتر محصولات سبزیجات منجمد بخارپز می شوند و برخی نیز ممکن است نمک و چاشنی های دیگر اضافه کنند، روی آتش سریع پخته می شوند و فوراً پخته می شوند.طعم، رنگ و محتوای ویتامین آنها تقریباً مشابه سبزیجات تازه است.


  • قبلی:
  • بعد:

  • محصولات مرتبط